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上海金蘋果學校食堂菜單『一周美食』

小學生（一、二）年級菜單（2025.6.16-6.20）
中餐

一二三四五
1芙蓉蝦仁紅燒獅子頭黑椒牛排

2紅燒雞翅根蝦仁山藥蔥油魚塊

3豇豆肉絲萵筍絲炒蛋韭菜末炒蛋

4青椒土豆絲糖水南瓜蒜泥茼蒿菜

5白飯白飯白飯

6栗米蛋花羹豆腐蛋花湯白菜木耳蛋湯

晚餐
1咖喱牛肉醬爆雞丁


2紅燒魚塊茄汁肉條


3番茄炒蛋清水燉蛋


4菠菜金針菇青菜香菇


5紫菜蛋湯番茄蛋湯








自助餐一周菜單（2025.6.16-6.20）
中餐

一二三四五
1脆皮雞腿番茄土豆牛肉咸草雞黃瓜拌豬耳朵黑椒牛排
2撈汁大蝦蒜泥小龍蝦醬汁肋排蒜泥白肉紅腸
3水煮肉片酸湯魚片毛血旺咖喱雞塊涼拌鴨肫
4杏鮑菇牛仔粒榨菜盹肝姜母鴨蝦仁炒蛋紅燒筒骨
5醬鴨蛤蜊燉蛋油豆腐塞肉烤雞中翅茄汁魚塊
6咕咾肉魚香肉絲烤雞翅根香酥鴨酸湯豬肚
7干鍋丸子原味雞塊夫妻肺片尖椒炒雞丁沙拉雞排
8青椒拌云絲云豆炒方腿花菜木耳肉片干鍋千葉豆腐番茄炒蛋
9番茄炒蛋龍蝦片涼拌粉絲油燜茭白西蘭花木耳肉片
10卷心菜粉絲青菜拌素雞剁椒皮蛋萵筍炒肉絲炸薯條
11笑臉酸辣土豆絲干鍋土豆片青豆拌菌菇酸辣木耳
12時疏時疏時疏時疏時疏
13炒面米線春卷炒河粉煎餃
14




15飲料、水果、酸奶飲料、水果、酸奶飲料、水果、酸奶飲料、水果、酸奶飲料、水果、酸奶
晚餐
1口水雞椒鹽蝦涼拌豬頭肉

2茄汁魚塊烤雞咖喱丸子

3紅腸蒜苔鴨脯野山椒鳳爪

4西芹白果蝦仁三鮮蛋餃烤腸

5紅燒鴨翅根醬牛肉水煮魚片

6香糟豬心香辣排條洋蔥牛肉片

7金湯肉圓鹵水雞腿栗米青豆蝦仁

8萵筍木耳肉片西蘭花方腿酸辣蕨根粉

9麻辣豆腐薯條韭黃肉絲

10白菜木耳面筋紅油金針菇番茄炒蛋

11咖喱土豆地三鮮雙豆肉絲

12蔥油黃瓜條時疏時疏

13年糕通心粉水餃

14




15飲料、水果、酸奶飲料、水果、酸奶飲料、水果、酸奶







一周學生菜單（2025.6.16-6.20）
中餐

一二三四五
1紅腸番茄土豆牛肉南乳大肉茄汁魚塊紅燒土豆牛肉
紅腸125克牛前腿100克，土豆15克
    番茄10克		中方肉125克巴沙魚塊125克牛前腿100克，土豆25克
2紅燒雞翅根小酥肉咖喱雞塊肉末燉蛋尖椒小公雞
雞翅根125克小酥肉125克雞排腿125克，土豆25克雞蛋75克，肉末50克雞排腿100克，線椒25克
3酸菜魚蘿卜小排蒜苔鴨脯宮爆雞丁蝦仁炒蛋
龍利魚150克，酸菜25克小排100克，白蘿卜125克鴨胸100克，蒜苔25克雞大胸100克，花生米25克雞蛋75克，蝦仁50克
4蒜香骨蒜泥小龍蝦烤腸炸豬排蒜香骨
肋排125克龍蝦100克熱狗腸125克大排100克肋排125克
5番茄炒蛋青椒干絲肉絲麻辣豆腐白菜木耳面筋干鍋有機花菜
番茄100克，雞蛋25克中百葉75克，青椒25克
    肉絲25克		嫩豆腐100克，方腿25克白菜75克，木耳25克
    面筋25克		花菜75克，洋蔥10克
    青椒15克，肉片25克
6芹菜香干肉絲絲瓜炒蛋西葫蘆炒方腿雙豆肉絲萵筍肉片
芹菜75克，香干25克
    肉絲25克		絲瓜125克，雞蛋25克西葫蘆100克，方腿25克豇豆500克，土豆50克
    肉絲25克
   		萵筍肉75克 ，肉片25克
7蘿卜絲粉絲炒海帶絲酸辣土豆絲青椒豆芽青椒土豆絲
白蘿卜75克，粉絲25克海帶絲100克土豆125克綠豆芽100克，青椒25克土豆100克，青椒25克
8時蔬時蔬時蔬時蔬時蔬
時蔬125克時蔬125克時蔬125克時蔬125克時蔬125克
9粟米蛋花羹豆腐蛋湯白菜木耳蛋湯番茄蛋湯香菇豆腐羹
粟米10克，雞蛋5克豆腐10克，雞蛋5克白菜5克，木耳5克
    雞蛋5克		番茄10克，雞蛋5克豆腐5克，香菇5克
    雞蛋5克
晚餐
1鹽水鴨醬汁鴨翅根蔥油雞脆皮雞腿
鴨邊腿150克鴨翅根125克三黃雞150克雞腿125克
2尖椒小公雞洋蔥肉片紅燒小排酸蘿卜鴨肫
雞排腿100克，線椒25克肉片100克，洋蔥25克小排125克酸蘿卜25克，鴨肫100克
3土豆紅燒肉山芋咕咾肉青椒香腸蔥油蛋餃
夾心肉100克，土豆25克雞胸100克，山芋25克香腸100克，青椒25克蛋餃125克
4椒鹽蝦原味雞塊炸雞米花農(nóng)家小炒肉
凍蝦100克原味雞塊125克雞米花125克肉片100克，線椒25克
5花菜方腿素腸木耳肉片干撈粉絲青椒香干肉絲
花菜100克，方腿25克素腸80克，肉片25克
    木耳20克		甘蘭50克，粉絲50克
    雞蛋25克		香干75克，青椒25克
    肉絲25克
6肉末豆腐黃瓜炒蛋芹菜干絲肉絲笑臉
豆腐100克，肉末25克黃瓜100克，雞蛋25克芹菜75克，干絲25克
    肉絲25克		笑臉100克
7時蔬木耳大白菜木耳冬瓜蔥油南瓜
時蔬125克白菜100克，木耳25克冬瓜100克，木耳25克南瓜150克
8青椒土豆絲時蔬時蔬時蔬
土豆100克，青椒25克時蔬125克時蔬125克時蔬125克
9紫菜蛋湯番茄蛋湯蘿卜絲蛋湯蝦米紫菜蛋湯
紫菜10克，雞蛋5克番茄10克，雞蛋5克白蘿卜10克，雞蛋5克蝦米5克，紫菜5克
    雞蛋5克






一周老師菜單（2025.6.16-6.20）
中餐

一二三四五
1黃瓜拌鴨肫番茄土豆牛肉南乳大肉茄汁魚塊紅燒魚段
2紅燒雞翅根目魚芹菜咖喱雞塊肉末燉蛋尖椒小公雞
3酸菜魚蘿卜小排蒜苔鴨脯宮爆雞丁蝦仁炒蛋
4蒜香骨蒜泥小龍蝦蔥油鯧魚炸豬排蒜香骨
5番茄炒蛋青椒干絲肉絲麻辣豆腐白菜木耳面筋干鍋有機花菜
6芹菜香干肉絲西蘭花肉片西葫蘆炒方腿雙豆肉絲萵筍肉片
7蘿卜絲粉絲炒海帶絲酸辣土豆絲青椒豆芽青椒土豆絲
8時疏時疏時疏時疏時疏
9粟米蛋花羹豆腐蛋湯白菜木耳蛋湯番茄蛋湯香菇豆腐羹
10酒釀圓子，炒面水果，炒米線銀耳羹，炒年糕酸奶，炒面紅豆羹，炒河粉
晚餐
1鹽水鴨醬汁鴨翅根蔥油雞脆皮雞腿
2紅燒羅非魚洋蔥肉片紅燒小排酸蘿卜鴨肫
3土豆紅燒肉山芋咕咾肉青椒香腸紅燒帶魚
4椒鹽蝦雪菜蒸小黃魚剁椒魚塊農(nóng)家小炒肉
5花菜方腿素腸木耳肉片干撈粉絲青椒香干肉絲
6肉末豆腐黃瓜炒蛋芹菜干絲肉絲絲瓜炒蛋
7時疏木耳大白菜木耳冬瓜蔥油南瓜
8青椒土豆絲時疏時疏時疏
9紫菜蛋湯番茄蛋湯蘿卜絲蛋湯蝦米紫菜蛋湯

炒年糕蔥油拌面炒河粉炒米線






減脂餐菜單（2025.6.16-6.20）
序號      星期一二三四五
1拌雞肉鴨脯鹽水牛肉奧爾良腿排蝦仁
2紅腸蝦仁蝦仁紅腸拌雞肉
3鹽水牛肉紅腸拌雞肉鹽水牛肉紅腸
4泡菜泡菜酸果酸果玉米粒
5黃瓜玉米粒胡蘿卜白煮蛋拌菠菜
6拌金針菇荷蘭豆拌西蘭花芹菜拌金針菇黃豆芽拌香干
7玉米棒哈密瓜小番茄哈密瓜泡菜
8小番茄拌菌菇酸辣海帶黃瓜小番茄
9蒸山芋蒸山藥蒸紫薯蒸南瓜蒸紫薯
10蕎麥面通心粉糙米窩窩頭蕎麥面






一周早餐菜單（2025.6.16-6.20）
早餐

一二三四五
1肉包香菇菜包霉干菜包白菜粉絲包燒賣
2紙杯蛋糕蛋撻桃酥雪花香芒酥面包
3油條千層餅蔥油餅醬香餅蛋餅
4蛋餅八寶飯峰糕蛋餅春卷
5白米粥麻球地瓜丸玉米棒迷你小煎包
7豆?jié){火腿腸茶葉蛋白煮蛋桂花糕
8玉米紫薯卷小米南瓜粥
白米粥
9白煮蛋豆?jié){豆?jié){八寶粥豆?jié){
10醬菜爛糊面/醬菜
醬菜醬菜